Qui est responsable ?
ADRIA, Katelijnestraat 141, 8000 Brugge, numéro d’entreprise BE 1041.551.158, est responsable de ce site de restaurant et du traitement des réservations. Pour toute question ou demande relative à vos données, écrivez à info@adriarestaurant.be ou à l’adresse postale ci-dessus, à l’attention du responsable de la protection des données.
Visiter le site
Vous pouvez consulter la carte, les horaires et les coordonnées sans créer de compte. ADRIA n’utilise aucun pixel publicitaire ni traceur analytique sur ce site. Les prestataires d’hébergement peuvent traiter des données techniques de connexion, comme l’adresse IP, pour afficher le site, résoudre les incidents et prévenir les abus. Ce traitement repose sur l’intérêt légitime de proposer un site sûr et fonctionnel.
La prise de connaissance de l’avis sur les cookies est mémorisée uniquement dans votre navigateur. Les liens vers un itinéraire ou un autre service externe ne s’ouvrent qu’après un clic. La politique de confidentialité de ce service s’applique alors également.
Votre réservation
Pour une réservation en ligne, nous traitons vos prénom et nom, numéro de téléphone, adresse e-mail, date, heure d’arrivée, nombre de personnes et langue choisie. Les remarques sont facultatives. Ces données servent à réserver votre table, vérifier les disponibilités, envoyer une confirmation dans la langue choisie et vous contacter au sujet de votre visite, d’une modification ou d’une annulation.
Ce traitement est nécessaire à l’exécution de votre réservation et aux préparatifs demandés. Aucun compte client n’est requis. Sans les données obligatoires, nous ne pouvons pas traiter la réservation en ligne. Indiquez uniquement les remarques nécessaires à votre visite ; veuillez communiquer les informations médicales ou sensibles directement au restaurant.
La réservation est confirmée automatiquement lorsqu’il reste suffisamment de places. Cette vérification détermine uniquement la disponibilité d’une table. Vos données ne servent pas à créer un profil marketing ni à vous inscrire à une newsletter.
E-mails et correspondance
Nous utilisons Brevo pour les confirmations, modifications, annulations et réponses personnelles. Le restaurant reçoit les notifications de réservation sur son adresse Gmail. Les messages adressés à info@adriarestaurant.be sont transférés par ImprovMX vers le Gmail du restaurant et, via Brevo, vers la boîte de réception sécurisée de l’espace de gestion. Ces services traitent les adresses e-mail, le contenu, les éventuelles pièces jointes et les données techniques de livraison.
L’espace de gestion conserve les messages reçus et envoyés ainsi que leur statut de livraison. Les fonctions standard de Brevo peuvent aussi enregistrer les ouvertures et les clics. Il ne s’agit pas de cookies du site ; ADRIA n’importe pas ces données dans l’espace de gestion et ne les utilise pas à des fins publicitaires. La correspondance liée à une réservation repose sur la même base que celle-ci. Pour les autres questions et les problèmes de livraison, nous nous fondons sur l’intérêt légitime de traiter correctement votre message.
Hébergement et gestion
Le site utilise une plateforme d’hébergement avec une infrastructure Cloudflare. Le domaine est géré chez One.com et ARTSAY assure l’assistance technique. L’espace de gestion est réservé aux personnes autorisées, qui se connectent avec un e-mail et un mot de passe. Le mot de passe est enregistré sous forme de hachage sécurisé. Un cookie nécessaire maintient la session pendant 12 heures au maximum ; la déconnexion l’invalide immédiatement. Des données de sécurité dérivées et hachées limitent temporairement les tentatives de connexion afin de prévenir les abus. La connexion technique du propriétaire pour la maintenance et le traitement automatique des e-mails utilise l’identité sécurisée de la plateforme d’hébergement.
Les prestataires techniques peuvent traiter des données de connexion et de sécurité. Certains services internationaux peuvent traiter des données hors de l’Espace économique européen, conformément aux conditions et garanties applicables de ces prestataires. ADRIA n’utilise pas ces données pour la publicité ou le profilage.
Conservation
Les réservations et la correspondance sont conservées aussi longtemps que nécessaire pour préparer la visite, traiter les changements et les questions, puis suivre les éventuelles réclamations ou contestations. La durée dépend notamment de l’état de votre demande, des engagements en cours et des obligations légales applicables. Une annulation ne supprime pas automatiquement la correspondance associée. Vous pouvez demander quelles données sont conservées et solliciter leur suppression.
La prise de connaissance de l’avis sur les cookies reste valable au maximum 180 jours dans votre navigateur. Les journaux techniques, copies d’e-mails et sauvegardes suivent les paramètres de conservation des services d’hébergement et de messagerie. Les messages de test sont clairement identifiés et ne créent pas de réservation.
Vos droits
Vous pouvez demander l’accès à vos données, leur rectification ou leur suppression. Selon le traitement, vous pouvez également demander la limitation, la portabilité ou vous opposer au traitement. Adressez votre demande à info@adriarestaurant.be ou à l’adresse postale ci-dessus, avec suffisamment d’informations pour nous permettre de l’examiner. N’envoyez pas spontanément de copie de votre pièce d’identité.
Nous répondons en principe dans un délai d’un mois. Vous pouvez déposer une plainte auprès de l’Autorité de protection des données belge.
Application de gestion et notifications
L’équipe ADRIA peut installer le site et autoriser les notifications. Nous conservons l’adresse technique du terminal, ses clés de chiffrement et les préférences de notification. Aucune identité de client, coordonnée ou contenu d’e-mail ne figure dans la notification ; les détails nécessitent une connexion. Selon le terminal, Apple, Google, Mozilla ou Microsoft traite la notification chiffrée. Les notifications peuvent être désactivées par terminal et la déconnexion supprime ce lien. Les envois en attente sont conservés au maximum 24 heures. L’animation mémorise uniquement son affichage dans l’onglet courant.